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복리후생부/맛(멋)집에 계란탁! 팀

[대림역] 포차와 다락방 같은 횟집 피디수산 밑에 마늘통닭집에 대한 포스팅을 했는데, 여기와 연계플레이가 가능한 내공 깊은 피디수산을 알게 되서 답사를 다녀왔었습니다. (http://cafeblog.search.naver.com/search.naver?where=post&sm=tab_jum&query=%uD53C%uB514%uC218%uC0B0) 역시나 유명한 맛집답게 수많은 맛집 포스팅을 찾을 수 있었습니다. 일단 포인트를 잡아보면, 한 때 9900원으로 유명했던 회 저렴한 가격대비 푸짐하게 나오는 안주상 맵지않아 속을 보호할 수 있는 속보호라면 (사골국물이라는..) 전혀 수산이나 횟집스럽지 않은 인테리어 가 핵심 포인트가 되겠습니다. 사실 제가 원하는 컨셉에 딱 맞진 않습니다. 왠지 수산이나 회라고 하면 고깃감에 대한 신뢰도와 신선도가 생명인데.. 더보기
[대림역] 마늘+버섯+통닭+생맥주의 만남 -CT마늘바베큐치킨 대한민국 하루에 닭소비량이 120만 마리, 한 달이면 4천만 마리 가깝게 소비된다고 하는데 당췌 그 닭들이 다 어디서 오시는건지? ^^ 서두에 닭이야기를 꺼낸 것은 얼마 전에 회사 OB들과의 모임을 가졌던 대림역 마늘통닭집을 소개하기 위해서 입니다. 이미 많은 블로거들이 대림역 마늘통닭집에 대한 포스팅들을 해주어서 이것저것 참조하고 가봤습니다. 사실 전에도 한 두 번은 갔엇죠. 역에서 3번출구(?-확인요망)로 나와 100미터 정도 걸어가면 한 건물에 3~4개의 매장이 줄줄이 모여 있습니다. 유명한 집들이니까 결론부터 말하면 건물정면을 기준으로 최우측에 있는 CT마늘통닭을 추천합니다. 왜?? 맛과 량 얼마나 살벌한 밴치마킹을 했을까요. 사실 맛과 량에 대해서는 인접해 있는 타 마늘치킨집과 큰 차이점을 알 .. 더보기
맛집에 대한 숫자적 담론과 식도락er 활동 개시 세상에 얼마나 많은 맛집들이 있을까요? 일단 우리나라에서만 생각해 보겠습니다. 귀찮아서 정확한 자료는 찾아보기 못했지만 일전 어떤 기사에서 인용해 보면, 좀 과거자료지만 2007년에 전국의 음식점 및 주점(일반음식점+기관구내식당업+출장 및 이동음식업+기타 음식점업+주점업+비알콜 음료점업)은 모두 574,611 곳이라고 합니다. 57만곳!! 생각보다 많죠? 통계청구분에 따라 우리같은 일반소비자들이 만날 수 없는 업태도 있을테고, 당연히 모든 음식점이 맛집은 아닐테니 실제 우리 서민들 사이에서 입소문이 설왕설래되는 맛집은 이것보다는 지당히 훨씬 적을 것입니다. 그렇다면 반대로 우리는 살면서 얼마나 맛집을 찾아가 볼 수 있을까요? 매니아틱하게 맛집만을 포스팅하기 위해 돌아다니는 전문블로거들이나 관련업종 종사자.. 더보기
[구로디지털역] 초밥과 참치회 - '은행골' 어제는 지인의 초대를 받아 구로디지털역을 찾았습니다. 출발하기 전에 저녁을 뭘 먹을까 고민하다 습관적으로 지역 맛집을 검색해봤습니다. 이 지역도 숨은 골목 곳곳에 이런 저런 집들이 많이 검색이 되었지만 가장 높은 인기도를 보이는 것이 바로 은행골이었습니다. (http://cafeblog.search.naver.com/search.naver?where=post&sm=tab_nmr&query=%B1%B8%B7%CE%B5%F0%C1%F6%C5%D0%20%C0%BA%C7%E0%B0%F1) 그래서 오늘의 목표를 은행골로 정하고 쌀쌀한 바람 맞아가며 찾아갔습니다. 은행골에 대한 정보는 선배블로거들의 소개를 봐주시고요^^ 아는 지인들과 가끔씩 참치를 곁들입니다. 물론 입이 싸구려라 참치캔을 가장 좋아하긴 합니다. 골.. 더보기