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맛집

[대림역] 포차와 다락방 같은 횟집 피디수산 밑에 마늘통닭집에 대한 포스팅을 했는데, 여기와 연계플레이가 가능한 내공 깊은 피디수산을 알게 되서 답사를 다녀왔었습니다. (http://cafeblog.search.naver.com/search.naver?where=post&sm=tab_jum&query=%uD53C%uB514%uC218%uC0B0) 역시나 유명한 맛집답게 수많은 맛집 포스팅을 찾을 수 있었습니다. 일단 포인트를 잡아보면, 한 때 9900원으로 유명했던 회 저렴한 가격대비 푸짐하게 나오는 안주상 맵지않아 속을 보호할 수 있는 속보호라면 (사골국물이라는..) 전혀 수산이나 횟집스럽지 않은 인테리어 가 핵심 포인트가 되겠습니다. 사실 제가 원하는 컨셉에 딱 맞진 않습니다. 왠지 수산이나 회라고 하면 고깃감에 대한 신뢰도와 신선도가 생명인데.. 더보기
[대림역] 마늘+버섯+통닭+생맥주의 만남 -CT마늘바베큐치킨 대한민국 하루에 닭소비량이 120만 마리, 한 달이면 4천만 마리 가깝게 소비된다고 하는데 당췌 그 닭들이 다 어디서 오시는건지? ^^ 서두에 닭이야기를 꺼낸 것은 얼마 전에 회사 OB들과의 모임을 가졌던 대림역 마늘통닭집을 소개하기 위해서 입니다. 이미 많은 블로거들이 대림역 마늘통닭집에 대한 포스팅들을 해주어서 이것저것 참조하고 가봤습니다. 사실 전에도 한 두 번은 갔엇죠. 역에서 3번출구(?-확인요망)로 나와 100미터 정도 걸어가면 한 건물에 3~4개의 매장이 줄줄이 모여 있습니다. 유명한 집들이니까 결론부터 말하면 건물정면을 기준으로 최우측에 있는 CT마늘통닭을 추천합니다. 왜?? 맛과 량 얼마나 살벌한 밴치마킹을 했을까요. 사실 맛과 량에 대해서는 인접해 있는 타 마늘치킨집과 큰 차이점을 알 .. 더보기
맛집에 대한 숫자적 담론과 식도락er 활동 개시 세상에 얼마나 많은 맛집들이 있을까요? 일단 우리나라에서만 생각해 보겠습니다. 귀찮아서 정확한 자료는 찾아보기 못했지만 일전 어떤 기사에서 인용해 보면, 좀 과거자료지만 2007년에 전국의 음식점 및 주점(일반음식점+기관구내식당업+출장 및 이동음식업+기타 음식점업+주점업+비알콜 음료점업)은 모두 574,611 곳이라고 합니다. 57만곳!! 생각보다 많죠? 통계청구분에 따라 우리같은 일반소비자들이 만날 수 없는 업태도 있을테고, 당연히 모든 음식점이 맛집은 아닐테니 실제 우리 서민들 사이에서 입소문이 설왕설래되는 맛집은 이것보다는 지당히 훨씬 적을 것입니다. 그렇다면 반대로 우리는 살면서 얼마나 맛집을 찾아가 볼 수 있을까요? 매니아틱하게 맛집만을 포스팅하기 위해 돌아다니는 전문블로거들이나 관련업종 종사자.. 더보기
(펌)가고 싶은 BAR 리스트 특이한 인테리어/컨셉은 기본, 반드시 편안한 분위기 일 것. 신발 벗고 들어가는 좌식 스타일 원츄 :) 인터넷 검색으로 찾은 가볼 곳들 리스트 압구정 오블라디 V 가볍고 편안한 인도식 와인 바. 칵테일과 물담배도 판다. 좌식이기 때문에 들어갈때 신발주머니를 준다. 이태원 116-7 Bon:ji V 저녁을 먹으면서 맥주나 술 한잔 하기 좋은 곳. 2층에는 좌식으로 된 테이블들도 있음. 인테리어는 그냥 오리엔탈 스타일?? 홍대 요힘베 맥주를 시키면 기본 새우깡 무한리필. 와인을 시키면 치즈케익이 무료라고 함. 역시 한쪽에 좌식 테이블이 있음. 홍대 나비도 꽃이였다. 꽃을 떠나기 전에는 인도식 좌식 바. 가본 사람 말에 의하면 너무 편해서 졸린 분위기+물담배 연기때문에 몽환적인 분위기 라고.. 홍대 D-수줍거.. 더보기